Gaya hidup sehat adalah diet sehat yang membantu mempertahankan atau meningkatkan kesehatan total. Pola makan yang sehat memberi tubuh nutrisi penting: makanan yang cukup, zat gizi makro, cairan, zat gizi mikro, dan energi yang cukup. Semua kebutuhan nutrisi ini tidak selalu terpenuhi dalam makanan khas Barat.
Makan sehat berarti menemukan keseimbangan antara selera Anda akan makanan lezat dan kesehatan serta kebugaran Anda secara keseluruhan. Misalnya, diet tinggi gula, garam, dan lemak umumnya tidak sehat. Sebaliknya, rencana makan sehat yang melibatkan makan makanan lezat, kaya nutrisi tetapi rendah kalori dapat memberikan semua nutrisi yang Anda butuhkan tanpa berkontribusi pada obesitas. Lalu, apa saja makanan yang paling sehat? Jawabannya terletak pada makanan enak, bergizi, rendah kalori yang enak dan sehat.
Tuna, salmon, halibut, trout, tuna, salmon – semua ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makanan bergizi. Jika Anda ingin makan lebih banyak ikan berminyak, cobalah memilih ikan yang tinggi asam lemak omega-3. Asam lemak ini baik untuk kesehatan jantung, serta membantu mengurangi risiko penyakit degeneratif, seperti radang sendi, dengan mengurangi produksi sejenis hormon lemak dalam tubuh yang disebut prostaglandin.
Produk susu yang diberi makan rumput adalah beberapa produk susu yang paling sehat. Sapi perah yang diberi makan rumput cenderung menghasilkan susu dengan kualitas lebih tinggi, yang lebih kaya akan kalsium, zat besi, dan nutrisi lainnya. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi produk susu secara teratur (setidaknya dua atau tiga porsi sehari) memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular dan kanker serta memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2.
Juga, salah satu cara terbaik untuk mendapatkan banyak nutrisi bergizi seperti serat dan antioksidan ke dalam makanan Anda adalah dengan menambahkan makanan kaya antioksidan ke dalam makanan Anda. Beberapa contoh lezat termasuk brokoli, ubi jalar, kentang panggang, labu, paprika, tomat, jeruk bali, nanas, blueberry, dan blackberry. Meskipun banyak buah yang sarat dengan antioksidan alami, sayangnya tidak semuanya enak. Sayangnya, banyak salad buah yang enak juga kurang rasanya, yang disayangkan karena buah segar memiliki sensasi rasa yang luar biasa. Tapi jangan takut; dengan sedikit kreativitas, biasanya Anda bisa membumbui buah-buahan Anda agar tetap memiliki rasa yang enak. Pastikan Anda menggunakan makanan yang mengandung antioksidan tinggi seperti blueberry dan stroberi untuk meminimalkan efek negatif dari antioksidan.
Cara lain untuk mendapatkan buah dan sayuran bergizi adalah dengan membuat jus. Tapi kali ini, Anda harus berhati-hati dengan bayam. Studi menunjukkan bahwa makan sayuran berdaun hijau dalam jumlah yang dapat diatur secara signifikan dapat menurunkan risiko penyakit jantung, dan penelitian menunjukkan bahwa makan setidaknya dua porsi buah dan sayuran sehari dapat membantu menjaga berat badan Anda tetap terkendali. Tetapi jika Anda tidak membuat jus, Anda masih bisa mendapatkan banyak buah dan sayuran yang kaya nutrisi ini dengan mengonsumsi berbagai macam buah dan sayuran dalam makanan Anda. Intinya adalah bahwa makan makanan bergizi dapat membuat perbedaan nyata dalam kesehatan Anda. Jadi ambil segelas jus hijau dan sekantong jus wortel (ya, bahkan yang jeruk) dan mulailah makan dengan benar.