Pada 2019, masyarakat Indonesia mengonsumsi 12,52 miliar porsi mi instan, menurut survei yang dilakukan oleh Asosiasi Mie Instan Dunia. Dengan permintaan mie instan tertinggi kedua setelah China, jelas terlihat bahwa mie instan adalah bisnis besar bagi orang Indonesia.
Agama Indomie (Indomie Religion, @AgamaIndomie di Twitter) adalah akun Twitter yang didedikasikan untuk mie instan terpopuler di Indonesia. Akun tersebut, yang dimulai dengan iseng oleh dua orang teman sebagai lelucon pada tahun 2015, biasanya berbagi lelucon dan meme tentang Indomie – mungkin perusahaan mie instan paling populer, yang namanya telah diganti dengan kata “mie instan” dan telah memiliki lebih dari 65.000 pengikut.
Ketika ditanya apa arti mie instan bagi mereka, mereka bercanda bahwa itu adalah “agama”. Sebelum melanjutkan dengan mengatakan, “Ini seperti penyelamat, mungkin.” Mie instan adalah taruhan yang pasti ketika Anda tidak punya apa-apa atau tidak tahu harus makan apa. ”Namun, mereka merekomendasikan agar mie cepat digunakan dalam jumlah sedang”. “Karena hal yang berlebihan tidak pernah memberikan dampak yang baik termasuk itu memakan terlalu banyak indomie.”
“Itu sesuatu yang saya miliki di kampus atau di tempat nongkrong warung saya,” kata Aldi, jurnalis berusia 25 tahun yang perspektifnya tentang Indomie dicerminkan oleh orang Indonesia lainnya yang harus hidup dengan anggaran terbatas, memenuhi tenggat waktu yang ketat, dan memiliki kemampuan memasak yang terbatas.
Benjamin, seorang penggemar mie instan berusia 22 tahun, mengatakan bahwa mie instan adalah sesuatu yang selalu dia sukai. Dia hampir pasti akan menguji rasa mie instan baru yang keluar. “Saya selalu tertarik dengan rasa mie yang baru dan tidak biasa, terutama yang pedas.”
Selain jenis mi instan yang selalu populer seperti mi goreng (mi goreng) dan ayam bawang (sup ayam), ada banyak sekali varian mi instan, beberapa di antaranya merupakan favorit kultus yang hanya dibuat untuk waktu yang singkat. Kami menyiapkan daftar favorit penggemar berdasarkan umpan balik dari penggemar mie instan di seluruh indonesia.
Indomie Goreng Cakalang
Indomie Goreng Cakalang didasarkan pada menu Sulawesi Utara yang terkenal dan merupakan bagian dari rangkaian Kuliner Indonesia populer Indomie. Mie instan tersebut menggunakan cita rasa yang terinspirasi oleh masakan tradisional Indonesia. Rasanya adalah kombinasi dari mi goreng Indomie yang terkenal dan tuna cakalang asap Manado. Rasanya “sangat sulit ditemukan karena hanya dipasarkan di luar Jawa,” menurut administrator keuangan Astri.
Ayam Jamur Indomie
Segar, tidak kering, potongan daging dan jamur dibalut saus dalam variasi Indomie ini. “Meski luar biasa, tidak banyak yang berkomentar, mungkin karena lebih ‘varian mewah,’” kata Agama Indomie. “Jika Anda menginginkan mie yang lebih ‘serius’, itu sebenarnya cukup memuaskan,” lanjut mereka. Karena memang harganya lebih relatif besar dibanding dengan varian lainnya. Karena indomie tersebut memang menggunakan bahan organik yang membutuhkan pengemasan khusus.
Indomie Kari
Kari, merek mie yang mengkhususkan diri pada cita rasa kari Asia, memiliki ceruk yang membedakannya dari merek lain. Wartawan Aldi adalah salah satu pengikut mereka yang merindukan mereka, mengatakan, “Lucu karena mereka secara eksklusif fokus pada kari.” Supnya memiliki konsistensi yang lebih kental daripada sup mie lainnya, dan rasanya unik.” Supnya yang khas kemungkinan merupakan ciri yang paling membedakan, memberikan mi rasa kari yang lebih klasik. Sayangnya Kare dihentikan pada tahun 2008 setelah gagal memenuhi target penjualannya.