Bayam adalah salah satu sayuran yang memiliki ciri-ciri berdaun hijau lebar dan berwarna hijau tua. Sayuran  satu ini memiliki sifat anti kanker dan mengandung antioksidan yang tinggi. Selain antioksidan, sayur bayam juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak mulai dari protein, vitamin A, vitaminE, dan vitamin C.

Untuk mengolah sayur bayam menjadi hidangan juga sangat banyak caranya, ada yang menjadikannya sebagai sup bayam dan  tumis bayam.

Mengkonsumsi bayam juga bisa memberikan keuntungan tersendiri untuk kesehatan kamu, selain kenyang kamu juga bisa sehat dengan mengkonsumsi bayam. Apa saja manfaat yang di tawarkan oleh bayam untuk kesehatan tubuh kita? Berikut ini beberapa manfaat nya untuk tubuh kamu.

1. Membantu menghilangkan racun dalam tubuh

Warna daun bayam yang berwarna hijau ternyata memiliki kandungan klorofil, klorofil merupakan senyawa yang bersifat anti-inflamasi yang berfungsi untuk melawan racun yang ada di dalam tubuh. Selain di jadikan sayur dalam masakan, bayam juga bisa dijadikan sebagai jus atau campuran dalam minuman. Kamu bisa menikmati bayam dalam bentuk minuman. Campurkan bayam dengan beberapa potong buah yang kemudian di belender hingga menjadi jus atau smoothies yang enak dan menyegarkan.

2. Menjaga kesehatan mata

Bayam memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin. Kedua kandungan ini sangat berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, kedua zat itu juga bisa membantu untuk menurunkan resiko katarak dan masalah mata lainnya yang berkaitan dengan bertambahnya usia seseorang. Selain kedua zat itu, bayam juga menyimpan vitamin A yang di mana vitamin ini sangat baik dalam menjaga kesehatan selaput  lendir pada mata. Dengan kondisi selaput mata yang sehat maka indera pengelihatan kita juga bisa terjaga lebih baik dan sehat tentunya.

3. Menguatkan tulang

Selain vitamin A,C, dan E yang terkandung dalam bayam, ternyata bayam juga mengandung vitamin K. Biasanya kita hanya bisa mendapatkan vitamin K dari matahari saja, namun sekarang kamu bisa menjumpainya di dalam bayam juga. Dengan mengkonsumsi bayam maka kamu bisa mendapatkan vitamin K yang baik, vitamin K sangat berperan dalam menjaga kesehatan tulang sehingga tulang bisa menjadi lebih kuat. Mengkonsumsi bayam juga bisa di jadikan alternatif untuk orang-orang yang tidak bisa mengkonsumsi akibat hal tertentu.